Bei Käse Becker wird seit Generationen Liebhaber-Käse verkauft - das Gründungsjahr heißt 1910! Der Gründer hieß Wilhelm Becker, hatte zahl- reiche Patente und wäre lieber Erfinder geworden. Seine Ehefrau was bodenständiger und wollte lieber "was Anständiges machen!"
  Die Wurzeln lagen bis 1977  in der Bornheimer Landwehr. 
1977 eröffneten Willy und Anneliese Becker das Geschäft in der Schweizerstrasse, sowie eine Filiale in der Fressgasse.
Im Jahre 1992 übernahm die Tochter Karin das traditionsreiche Unternehmen,1997 kam dann der Schwiegersohn dazu.
  Heute findet man in diesem "Feinschmecker-Paradies" inzwischen auch - weit über den Käse hinaus - Köstlichkeiten aus aller Welt, wie Antipasti, leckere amerikanische Früchte Tees, zum Wochenende frische Pasta und auch ein kleines Weinsortiment gehört zum Angebot.
  Wichtig ist Traditionskäse aus Rohmilch, das heißt Käse aus naturbelassener Milch, max. auf 28 Grad erhitz, dadurch geschmacklich besser - allerdings erfordert er mehr Aufmerksamkeit und Pflege, als andere Käse. Rohmilchkäse werden "grün" eingekauft und bis zum gewünschten Reifegrad affiniert. Dies ist das Rezept für den Erfolg der Spezialitäten. Darüber hinaus hat man das Sortiment entscheidend erweitert und den modernen Bedürfnissen angepasst. Hier wurden sehr viele Frischkäsevariationen kreiert, sodass die Käseliebhaber zu manchen Zeiten im Laden "Schlange" stehen, um diese Köstlichkeiten einzukaufen. Die Mitarbeiter sind bestens geschult und überzeugen durch fundierte Beratung zu jeder Zeit. Jeder Kunde kann jeden Käse probieren und erst dann, wenn er seinen Geschmack gefunden hat, war die Beratung gut!
 Bei uns dreht sich alles um Käse!
 Eines der schönsten Geschenke der Natur ist die Milch. Sie ist untrennbar mit der Geschichte der Menschen verbunden. Und aus dieser Milch entsteht Käse, eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit. Im Prinzip wird Käse heute noch so hergestellt wie einst von den Völkern des Altertums. Auch die Zutaten haben sich nicht verändert, außer Milch und Lab braucht guter Käse nichts.
 Doch Käse ist nicht gleich Käse.
Wir legen Wert auf traditionelle Herstellung ohne chemische Zutaten oder Gentechnik und daher wird unser Käse klassisch handwerklich hergestellt. Der größte Teil unserer ausgesuchten Produkte kommt von:
 -Bauernhöfen
 -Schäfern
 -Klosterkäsereien
 -Almsennereien
 -Dorfkäsereien
Aus diesem Grund importieren wir für Sie wöchentlich über unsere Affineure in Lyon und  aus der Île de France weit über 50 Sorten  „fromages fermier“. Sie finden bei uns außerdem internationale Käsespezialitäten aus verschiedenen Provinzen, Regionen und Ländern Europas.
Unser Käsesortiment runden wir mit täglich frisch zubereiteten Frischkäsevariationen ab. Zur Zeit haben wir 16 verschiedene im Angebot, welche jahreszeitlich bedingt variieren.
 
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 8 : 00 - 18 : 15 Uhr;
Samstag                von 8 : 00 - 13 : 30 Uhr